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  •   这种看似偶然的密集霸屏,其实并不偶然。 2018-07-22
  • ·2014年06月06日·2014年06月06日·2013年10月10日·2013年09月28日·2013年09月28日·2013年09月28日·2013年09月27日·2013年09月27日·2013年09月26日·2013年09月26日·2013年04月12日·2013年04月12日·2013年04月09日·2013年04月09日·2013年04月08日·2013年04月02日·2013年04月02日·2013年04月02日·2013年03月28日·2013年03月28日·2013年03月28日·2013年03月28日·2013年03月28日·2013年03月27日·2013年03月27日·2013年03月27日·2013年03月27日·2013年03月27日·2013年03月27日·2013年03月26日·2013年03月26日·2013年03月21日·2013年03月21日·2013年03月21日·2013年03月21日·2013年03月21日·2013年03月19日·2013年03月19日·2013年03月15日·2012年12月20日·2012年12月14日·2012年12月14日·2012年12月14日·2012年09月14日·2012年09月14日·2012年09月14日·2012年09月14日·2012年09月13日·2012年09月13日·2012年09月13日·2012年09月12日·2012年09月12日·2012年09月12日·2012年09月07日·2012年09月06日·2012年09月06日·2012年09月06日·2012年09月06日·2012年09月06日·2012年09月05日·2012年09月05日·2012年09月05日·2012年09月05日·2012年09月04日·2012年08月29日·2012年08月29日共3页第1页 2018-07-22
  • 近日,苏州市吴中区公安分局抓获一隐藏在别墅内的,仿冒美国康宝莱保健品的制售假团伙,查获假冒成品、半成品、原料近2吨,涉案金额上千万元。 2018-07-22
  • 荀氏是重臣荀顗的族妹,荀顗又与司马师有姻亲关系,这为毌丘芝带来了一线生机。 2018-07-22
  • 原因之一是出于成本考虑,中国游客往往倾向于选择价格低廉的酒店、餐厅和初级的景点。 2018-07-22
  • 因为,有相关研究表明当头痛发作时,痛感从脑膜血管传入脑干的过程约需40分钟。 2018-07-22
  • 餐饮行业的供应链标准化,包括食材研发标准化,寻找源头供应商和食品工厂代加工(OEM)以及冷链物流等供应链服务的标准化。 2018-07-22
  • 具体地讲,就要用具体的事实细节说话、生动的群众语言说事、用说服力强的案例说理、用真诚的态度交心交流、用鲜活的故事弘德传道,把十九大精神融会贯通于日常宣传和具体新闻报道中,做到融入活动、贯穿过程、成为主题、体现内涵。 2018-07-22
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  • 好物 | 布依族油团粑:想知道女朋友是不是贤妻,就让她炒油团!

    好物 | 布依族油团粑:想知道女朋友是不是贤妻,就让她炒油团!

    好物 | 布依族油团粑:想知道女朋友是不是贤妻,就让她炒油团!

    这让列车可以达到每小时760英里(约合每小时1220公里)的时速,并且耗能极低。

    好物 | 布依族油团粑:想知道女朋友是不是贤妻,就让她炒油团!

    2018-04-1315:28:50人以食为天,食物不只是果腹的道具,更是民生百态的缩影。一个地方的特色美食,蕴藏着的,是传承数百年而不断的民俗与习惯。

    当你抽丝剥茧般追寻美食背后的故事时,总能找到一些小小的惊喜。在贵州采风时,我们接触到了当地的一种特色小吃——油团粑,金黄色的油炸团子,小小的、圆圆的,酥软甜香,无论是乡亲还是远客,都可以随意品尝,而吃得越多,那些布依族的厨娘们就越欢喜。临别时,当地的布依族人还以外边剩下的“吃活”不进家的由头,帮大家把剩下的油团粑打包带走。

    时值二月初二,农历正月的最后一天,是布依族的小年,又称“了年”,过去之后,就要开始上坡下田。因此在这一天,布依族男女老少都要穿上盛装,载歌载舞庆祝这最后的团圆节。过了年时,家家户户制作并食用油团,是以这天也有“油团节”的叫法。

    上好的油团色鲜味美,储藏百天也不变味。

    布依族人会炒制几十上百斤,冷却后装入瓦缸内封存,到了农忙时带在身边,肚子饿了可以随时取出享用。

    油团节也寓意农闲即将结束,这天炒的油团粑非常讲究,上午出锅的第一锅,一定要用来祭祀祖先和敬牛,意味着来年的农忙即将开始,人和牛同样勤苦,过完小年就要迎接农忙的到来。

    油团粑每次都要炒上数十斤,作法就不能复杂:先将蠕米筛簸干净,放入清水中浸泡一夜,滤干,用石碓舂成细面,取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀,捏成鸡蛋状,入油锅摊成园形饼状,呈金黄色时起锅。

    制作油团粑的风俗,在布依族已经流传了600多年。

    相传明朝洪武年间“调北征南””和“调北填南”时,母亲为了给长途远行的儿子筹备干粮,用糯米面捏成团加油在火上炒熟,既可口又经饿,还便于携带,也便是如今天的“油团”。

    (责任编辑:粟之槐 )